スコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

2. 2

   みじん切りにした玉ねぎを、軽く色づくまで炒めます。

3. 3

   皮を剥いてマッシュしたじゃがいもに手順2を加え、塩胡椒で味を調えます。

4. 4

   パン粉をきつね色になるまで乾煎りします。

5. 5

   ココット、グラタン皿等に手順3を入れ、パン粉を乗せて200度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。

6. 6

   完成です。