スコップコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもをスチーマー(又はラップをしたお皿等)に入れて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。

   

2. 2 みじん切りにした玉ねぎを、軽く色づくまで炒めます。

   

3. 3 皮を剥いてマッシュしたじゃがいもに手順2を加え、塩胡椒で味を調えます。

   

4. 4 パン粉をきつね色になるまで乾煎りします。

   

5. 5 ココット、グラタン皿等に手順3を入れ、パン粉を乗せて200度に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。

   

6. 6 完成です。