山伏茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤマブシダケを小房に分けます。

2. 2

   にんじんを薄めの銀杏切りにします。

3. 3

   油揚げは湯通しして、縦半分に切ってから、5mm幅程度にカットします。

4. 4

   普段の水加減でお米を研ぎ、手順1～手順3、☆を入れて炊飯します。

5. 5

   炊き上がったらよく混ぜ合わせて、お茶碗によそって完成です。