豆腐団子のそぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をしっかり水切りします。
   《しっかり水分が切れる　豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。

2. 2

   手順1と片栗粉を混ぜ合わせ、団子状にまとめます。

3. 3

   油をひいたフライパンで、手順2を両面返しながら、きつね色になるまで焼きます。

4. 4

   ★を混ぜ合わせて火に掛け、挽肉に火が通ってとろみがついたら、火からおろします。

5. 5

   手順3に手順4を掛けて、完成です。