もち麦のトマトリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の分量でもち麦を水に1時間ほど浸します。

2. 2

   手順1を茹でて、お湯を切ります。
   圧力鍋の場合は、高圧で2分程度です。

3. 3

   たまねぎをみじん切りにします。

4. 4

   鍋にオイルをひき、たまねぎを炒めます。

5. 5

   たまねぎが透き通ったら、手順2と★を入れて5分ほど煮込みます。

6. 6

   塩胡椒で味を調えて、火からおろします。

7. 7

   器に盛り付け、パセリを散らして、完成です。