超簡単！余った刺身で海鮮ユッケ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   A みりん 、酒のアルコールを飛ばします。そこに正油、ごま油、豆板醤を入れます。豆板醤は自分の好みの辛さに合わせて入れてください。

2. 2

   生の海鮮ネタを入れるためここでタレを冷ましておきます。

3. 3

   冷ましておいたタレにお好みのネタを好きなだけ漬け込みます。

4. 4

   ご飯にタレをかけ、のりを散らします。

5. 5

   その上にネタをのせ、卵黄、ねぎ、ごまをのせたら完成です。