ピーナッツミートのレタス包み レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
catball4549
ピーナッツとお肉の相性がよくレタスのシャキシャキ感はたまりません。後を引く美味しさです。
レタスがなくなったら直接ご飯にかけても美味しいですよ。

材料(5人分)

レタス
1玉
合い挽きミンチ
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーナッツ
60g
砂糖
大匙2
醤油
大匙2
オイスターソース
大匙1
大匙1
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1
    レタス一枚ずつはがしきれいに洗って水切りしておく。
  2. 2
    ピーナッツは粗みじんに切っておく。
  3. 3
    玉ねぎは粗みじんに切る。
    後の材料も用意しておく。
  4. 4
    フライパンに油をひき玉ねぎを炒め、透明になったらミンチ肉を加えさらに炒める。
  5. 5
    肉の色が変ったら砂糖・醤油・酒・オイスターソースを加えさらに炒める。
  6. 6
    汁気が少しでてきます。そこへピーナッツを入れ全体になじませ出来上がりです。
    (ピーナッツが汁気をまとめてくれます)
  7. 7
    器に盛ります。
  8. 8
    レタスに包みいただきます。

おいしくなるコツ

調味料を入れると汁気が多いように思いますがピーナッツを入れると汁気がなくなります。もし気になるようでしたら水どき片栗粉でまとめてください。

きっかけ

中華料理店でレタスではなく春巻きの皮のようなもので食べたことがあり、レタスでしたら美味しいのではと思い作りました。 多分味もこんな感じと思います。

公開日:2016/08/20

関連情報

カテゴリ
合い挽き肉ビールに合うおつまみ夏のおもてなし料理その他の食材レタス
料理名
ピーナッツミートのレタス包み

このレシピを作ったユーザ

catball4549 結婚31年目のベテラン主婦です。 私の作る簡単な手抜き料理を家族はおいしいといつも言ってくれます。 子供たちは親元を離れていき、今は主人と二人暮らしです。 これからは老後に向けての健康な体を作れるよう美味しくバランスの良い身体にやさしい料理を作っていきたいと思います。 よろしくお願いします。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする