生のにんにくを用意するのが難しい時は、おろしにんにくを使用しても大丈夫です。 トマトは完熟のものを使うようにします。
スペインの定番メニュー、パンコントマテは簡単に作れて、お酒のおつまみや、軽食などに重宝する一品です。
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