豆苗のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は根部分を切り離し、半分にカットしたものを、しんなりするよう、塩で軽く揉み込みます。

2. 2

   手順1に、ごま油と白炒り胡麻を混ぜ合わせ、冷蔵庫で味が馴染むまで1～2時間寝かせます。

3. 3

   器に盛り付けて完成です。