超しっとり!簡単☆HMでつくる抹茶マフィン レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 抹茶パウダー 大さじ2
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- 砂糖 40g
- 油 50ml
作り方
- 1 卵・砂糖・油を泡だて器でかき混ぜます。
- 2 1にホットケーキミックス・抹茶パウダー・牛乳を加えてゴムへら(しゃもじでも可)でかき混ぜます。
- 3 予熱しておいたオーブンで180℃で15分程焼きます。竹串やお箸をさして生地がくっつかなければ大丈夫です。
きっかけ
家に抹茶パウダーが余っていて、なるべく家にあるものでお菓子をつくりたかったからです。
おいしくなるコツ
ちょこちょこ様子を見ながら焼いて、あまり焼き過ぎずにしっとり感を出すことです。
- レシピID:1530004049
- 公開日:2016/03/19
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