フムス～ひよこ豆(ガルバンゾ)のペーストレシピ・作り方

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約15分
300円前後

パンやクラッカーのディップとして、グリルしたお魚の付け合わせに！材料をフープロにかけるだけなのにこの美味しさ！簡単に出来ます！

材料（２人分）

ひよこ豆(缶詰、瓶詰): １カップ

白胡麻ペースト: 大さじ４

にんにく: ３かけ

オリーブオイル: 大さじ４

レモン汁: 大さじ１

胡麻油: 小さじ１

塩: 小さじ1/4

作り方

1

フードプロセッサーやミキサーに材料を全て入れ、滑らになるまで撹拌します。
2

器に盛り付けて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とにかく滑らかになるまで撹拌することです！

きっかけ

ホテルランチで食べたお魚のグリルの下にひいてありました。それがすっごく美味しくてお家でも真似したい！と思って！

公開日：2015/09/04

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関連情報

カテゴリ: ひよこ豆フムス

料理名: フムス

このレシピを作ったユーザ

7272natu おいしいものは大好きだけど、出来るだけ手抜きして料理したい・・・そんなずぼら主婦です。わりと健康志向で「オーガニック」という言葉に過敏に反応してしまいます　笑　趣味程度ですが家庭菜園にもハマっております。ずぼら主婦らしく楽ちんで美味しいレシピをアップしていけたらと思っております。

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