大根の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜ合わせて天ぷら衣を作ります。

2. 2

   大根を7～8mm幅にカットします。

3. 3

   フライパンにオイルをひき、手順2を手順1にくぐらせて弱火で両面じっくり、大根が透き通るまで揚げ焼きにします。

4. 4

   塩又は天つゆ等、お好みの調味料を掛けて頂きます。