ひじきたっぷり ひじき玉子焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
liqueur
ミネラル豊富なひじきをたっぷり美味しく食べられるよう、玉子焼きの中に入れて焼き上げました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

乾燥ひじき
4~5g
2個
☆塩
少々
☆砂糖(お好みで)
少々
☆顆粒だし
小さじ1
サラダオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    乾燥ひじきは、水戻し必要なものは水で戻しておきます。水戻し不要なものはそのまま使います。
  2. 2
    卵を溶き、☆を入れます。甘い卵焼きがお好みなら砂糖を入れ、甘くない卵焼きがお好みの場合は、砂糖は除きます。
  3. 3
    手順1のひじきを、手順2の卵液の中に入れて混ぜ合わせます。
  4. 4
    玉子焼き器にオイルをひき、手順3を少しずつ入れ、巻き上げます。
  5. 5
    手順4を適当な大きさにカットして完成です。

おいしくなるコツ

ひじきの使用量は、記載量を目安にお好みで加減して下さい。(記載量が、卵液に対しての最大量ではないかと思います。あまり卵液に対してひじきの量が多すぎると焼いた際に巻きづらく、少なすぎると食べた際に少し寂しい感じがします。)

きっかけ

健康に良いひじきを手軽に美味しく沢山食べられるレシピとして考えてみました。

公開日:2013/10/25

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
ひじき だし巻き玉子 玉子焼き ミネラル豊富
料理名
ひじきたっぷり ひじき玉子焼き

このレシピを作ったユーザ

liqueur 美容と健康を求めて野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。

つくったよレポート( 2 件)

2021/06/14 18:44
顆粒だしがなかったので出し汁で。 栄養ありそうでうれしいっ!
やももた
2018/10/23 15:23
右側にあります。 ひじきレシピはワンパターンになりがちなの ですが、レパートリー増えて嬉しいです
ココアケア
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする