ひじきたっぷり ひじき玉子焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ひじき 4～5g
- 卵 2個
- ☆塩 少々
- ☆砂糖(お好みで) 少々
- ☆顆粒だし 小さじ1
- サラダオイル 大さじ1
作り方
-
1
乾燥ひじきは、水戻し必要なものは水で戻しておきます。水戻し不要なものはそのまま使います。
-
2
卵を溶き、☆を入れます。甘い卵焼きがお好みなら砂糖を入れ、甘くない卵焼きがお好みの場合は、砂糖は除きます。
-
3
手順1のひじきを、手順2の卵液の中に入れて混ぜ合わせます。
-
4
玉子焼き器にオイルをひき、手順3を少しずつ入れ、巻き上げます。
-
5
手順4を適当な大きさにカットして完成です。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
- 料理名
- ひじきたっぷり ひじき玉子焼き
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