塩鮭で簡単　鮭炒飯　さけチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は炊きたての場合は粗熱を取り、溶いた卵と混ぜ合わせておきます。

2. 2

   ねぎは白い部分はみじん切りに、緑色の部分は小口切りに切ります。

3. 3

   油をひいたフライパンで、ねぎとにんにくを炒めます。
   香りが立ったら、皮と骨を除いた鮭を入れ、ほぐしながら炒めます。

4. 4

   手順3の鮭に火が通ったら、手順1の卵が絡んだご飯を入れ、塩、胡椒で味を調えて火から下ろします。