トマトは普通のトマトを賽の目にカットしましたが、プチトマトを半分に切ったものを使っても美味しいと思います。きゅうりもトマトも水分の多い野菜なので、盛り付けたら直ぐに食べるようにします。
豆乳に塩を加えて作った豆乳スープをかけて冷やしうどんにしました。生で食べられる夏野菜ということで、きゅうりとトマトをチョイスしましたが、その他の色々な野菜を乗せても美味しいと思います。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!