簡単に本格派 スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1cm角に切ったじゃがいもとたまねぎを、オイルをひいた小さめのフライパンで、弱～中火で炒めます。

2. 2

   溶いた卵、コンソメ、塩、胡椒、手順1を入れてかき混ぜます。

3. 3

   フライパンに手順2を入れ、蓋をして蒸し焼きにします。
   表面の卵に火が通れば出来上がりです。
   お皿にひっくり返して乗せます。

4. 4

   フライパンの蓋がない場合はアルミホイルで代用して下さい。
   フライパンの大きさは、18cm～20cmぐらいがお勧めです。

5. 5

   今日のPickupレシピに選ばれました☆
   2015/3/20