冷やし酒粕 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕200g、水250-300gを計量する。※使用する小鍋に直接入れて計量するとラクです。

2. 2

   酒粕の入った小鍋を弱火にかけ、お水を少しずつ足しながら煮溶かす。

3. 3

   しばらくかき混ぜていると滑らかに溶ける。冷めたら冷蔵庫に入れて冷やす。