キャラメルミルク レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャラメル用てんさい糖（作りやすい分量） 100g
- 水 大さじ１
- 湯 大さじ３
- 牛乳 ２００ｃｃ
- キャラメル 大さじ１～
作り方
-
1
キャラメルを作る。
砂糖と水を鍋に入れて中火にかける。（色づくまでは動かさない。） -
2
まわりが色づいてきたら鍋を回し、全体に好みの色合いになってくれば火から外し、お湯を加える。
（冷めたら瓶などに移し、長期保存できます。） - 3 牛乳を温めて、キャラメルを加えて出来上がり。
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