おでんの残り汁で☆豚バラコーンのひじき煮 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 豚肉をコーンサイズにカットし塩麹を入れ混ぜ、10分以上置いておく
（今回は豚バラブロックを使用しました）
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- 2
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- ひじきをたっぷりの水で戻しておく
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- 3
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- フライパンに①の豚肉を炒め火が通ったら、コーンとひじきを入れ軽く炒める
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- 4
- おでんの残り汁を入れ、煮汁がなくなるまで煮込んで完成
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- 5
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- mariron1826さんの
｢うどんスープで作る簡単おでん｣
レシピID: 1070009247
の残りおでん汁を使用しました
おいしくなるコツ
おでんの残り汁がない場合は、麺つゆでも♪
きっかけ
旨みたっぷりおでんの残り汁を活用
捨てるのがもったいないので味付けに使用しました♪