さごしの大人ムニエルっ♪ レシピ・作り方

Name: さごしの大人ムニエルっ♪
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: さごし １匹; 塩胡椒 適量; 小麦粉 適量; バター ５ｇ; にんにく（チューブ） ２ｃｍ; パセリ 適量

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約10分
500円前後

楽天出店店舗：ＭＡＲＵＤＥＮＴＯＳ

さごしがなくても白身のお魚ならなんでもOK♪
ちょっと大人向けのムニエルレシピ！
↓低カロリー↓のコツも掲載っ♪♪♪

みんながつくった数 7件

材料（２～３人分）

さごし: １匹

塩胡椒: 適量

小麦粉: 適量

バター: ５ｇ

にんにく（チューブ）: ２ｃｍ

パセリ: 適量

作り方

1

三枚におろしてあるサゴシを三等分にカットします
2

塩胡椒で下味をつけてから小麦粉をまぶします。余計な粉は落としておくのが低カロリーのコツ！！！
3

フライパンにバター（５ｇ）を溶かしチューブにんにく（２ｃｍ）をいれて香りでてきたらサゴシをいれて弱火で焼きます
4

焼きあがったらパセリをふって完成っ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで食べる前に醤油をちょこっとたらすのもオススメですょ♪♪♪ 是非、お試しくださぃ～～～～

きっかけ

いつものムニエルにチューブにんにくを加えました！にんにく一つで大人な味っ♪

公開日：2012/09/27

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このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：ＭＡＲＵＤＥＮＴＯＳ楽天MARUDENTOS店長YUKIEです。 2人の娘を持つ二児のママ！料理は主婦にとって毎日のことですょね！安くて美味しくて簡単につくれる季節のレシピをUPしたいとおもっています！

つくったよレポート（ 3 件）

2020/01/22 20:55

パセリがなかったので完ぺきではないですが、にんにくがいいアクセントになってとってもおいしかったです！また作ります〜(^^)

さほやい

2013/11/04 23:28

パセリ忘れてました(^_^;) さごしはヘルシーで良いですね。美味しかったです。

M666

つくレポぁりがと～～～ございます♪ さごしって淡白な白身なのでムニエルにぴったりなんですょねぇ～～～～

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