卵スープ（長ねぎとにんじんと椎茸入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん：千切り
   椎茸：薄切り
   長ねぎ：斜め薄切り

2. 2

   鍋に水と中華だし、1の野菜を入れ野菜に火を通す

3. 3

   沸騰しているところに、溶き卵を回しながら入れ、火を止め、黒胡椒を上からぱらぱらっとして完成

4. 4

   「卵スープ（キャベツと切り昆布）」
   レシピID: 1530002113