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卵スープ(長ねぎとにんじんと椎茸入り) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • 450cc

  • 中華だし(ウェイパー・鶏ガラスープ等)

    小さじ1~

  • にんじん

    4cm

  • 椎茸

    大1個

  • 長ねぎ

    1/2本

  • 1個

  • ブラックペッパー

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
卵スープ(長ねぎとにんじんと椎茸入り)
  • 100円以下

ほっこり温まるスープ、ふんわり卵おいしいですよね♪

作り方

  • 1

    にんじん:千切り
    椎茸:薄切り
    長ねぎ:斜め薄切り

  • 2

    鍋に水と中華だし、1の野菜を入れ野菜に火を通す

  • 3

    沸騰しているところに、溶き卵を回しながら入れ、火を止め、黒胡椒を上からぱらぱらっとして完成

  • 4

    「卵スープ(キャベツと切り昆布)」
    レシピID: 1530002113

きっかけ

いつもはお味噌汁だけど、冷蔵庫にあるもので中華スープを☆

おいしくなるコツ

寒い冬などは水溶き片栗粉とろみをつけると、冷めずにあつあつでいただけます♪

レシピID: 1530001824

公開日:2012.06.21

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つくったよレポート 9件(9人)

  • 2017.02.24

    おいしかったです!

    卵たっぷり美味しそう♡(๑'ڡ'๑)୨♡
    れぽありがとうございます(*´︶`*)

    お返事を見る

  • 2017.01.30

    さっと作れて良かったです(^^)

    野菜もたっぷりおいしそう♡れぽありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪

    お返事を見る

  • 2016.04.13

    おはようございます♪とっても美味しいでした★レシピありがとうございました^^;

    暖まるれぽありがとうございます!とっても美味しそう♡

    お返事を見る

  • 2016.04.09

    noono♪ さん、
    こんばんは~♪
    旨いたっぷりで
    美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)

    美味しそうに作っていた抱き嬉しいです♪れぽありがとうございます✩

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
卵スープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
中華スープねぎ

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