野菜ナポリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷり水に塩を入れ沸騰したら麺を茹でます。
- 2 にんにくをすりおろして、野菜を切っておきます。
- 3 フライパンにバターを溶かして、にんにくを入れます。香りが出でてきたら野菜を加え炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、茹でた麺を入れてコンソメ・塩・ブラックペッパーで味付けます。
- 5 強火にして白ワインを加えアルコールをとばして、ケチャップをからめます。
- 6 仕上げにオレガノとバジルをふりかけて完成です。
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