生クリームを使わずにカルボナ～ラ(^_^)v レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ベーコンを切る。

2. 2

   パスタを塩を入れてお好みの硬さに茹でる。

3. 3

   パスタが茹で上がる前にフライパンにオリーブオイルを熱し、１を炒める。このとき味がつく程度に塩を入れる。

4. 4

   ３に牛乳を入れ、茹でたパスタを入れ絡ませる。
   ※牛乳は沸騰させないように。

5. 5

   ４に卵黄を入れ絡ませる。
   黒コショウで味を調えれば出来上がり☆お好みで粉チーズをふってください♪