超簡単!ミルクなお餅★ヘルシーデザート レシピ・作り方
材料(約4人分)
作り方
- 1 鍋に、牛乳、片栗粉、砂糖を入れて、火にかけます。中火程度でかきまぜながら加熱します。
- 2 かき混ぜ続けていくと、突然重たくモッチリとしてきます。そしたら弱火にし、手早く練ります。
- 3 練っている時に、お好みでゴマを加えたりしてください。よく練ったら火を止める。
- 4 バットまたはその他の容器にうつします。容器はあらかじめ濡らしておくのがおすすめです。流し入れたら空気を抜くために数回ストンと落としてください。
- 5 冷蔵庫で冷やします。1時間もすると結構固まっています。切り分けて、きなこ、黒蜜、お好きなソースをかけて★
関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 牛乳餅
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5 件
つくったよレポート(5件)
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pichi-nyan2017/10/26 20:31かき混ぜ方はわらび餅作るみたいにして、ほんと簡単でした。片栗粉だったらあるし、いつでも作れてしかも、もっちりの食感や味が美味しいです。
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YSRD2016/11/22 17:36不器用過ぎてすりごまを加える瞬間を逃して...(´・ω・)イソイソとタッパーへ(笑)デザートに黒蜜きなこで頂きます♡アツアツも美味でしたよ☆
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たかひな3152016/05/28 09:42黒ごま混ぜて黒蜜きな粉で鍋ごと娘と笑
超ミルクでお腹いっぱい!! -
さおーーー2015/12/06 18:59モチモチで丁度良い硬さでした(*^o^*)
今回はきな粉をかけて食べたのですが、今度は違う味で試したいと思います!
子供のおやつにもぴったりでリピ決定です!