簡単定番☆ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。
   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがきつね色になるまで炒め、ボールに移して少し冷ます。

2. 2

   ピーマンを半分に切って種を取り、キッチンペーパー等で水気をとる。

3. 3

   ピーマンをビニール袋に入れ、片栗粉（小麦粉）を加えて袋を振り、まんべんなくまぶす。
   
   ※ここで、オーブンの予熱を開始する。（180度）

4. 4

   ①の玉ねぎが入ったボールに豚挽き肉を入れ、塩コショウをふり、よく混ぜる。
   ※何もつけずに食べたいひとは多めにふる。

5. 5

   ④で混ぜた挽肉を③のピーマンに詰め、上に溶けるチーズをのせる。
   ※中に入れてもOK♪

6. 6

   ⑤をオーブンで約15分ほど焼いて、中に火が通ったら完成♪

7. 7

   ★ソース★
   おすすめは、ポン酢及びポン酢マヨネーズ！！
   
   他にも、ミートソースやしょうゆ、ウスターソースでも美味しいです♪