☆簡単☆圧力鍋で作るかぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- かぼちゃ
- ３００ｇ
- [煮汁]
- だし汁
- ８０ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ２
- 塩
- 少々
- しょうゆ
- 小さじ１
- みりん
- ５０ｃｃ
作り方
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- 1
- [煮汁]を圧力鍋に入れてひと煮立ちさせます。
-
- 2
- かぼちゃを適当な大きさに切って圧力鍋に加えます。１分加圧して自然冷却します。
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- 3
- 冷めたらふたを開けて強火にして煮汁を飛ばしてできあがり。
おいしくなるコツ
かぼちゃは面取りしておくと煮崩れしにくくなります。
加圧時間が長すぎるとどろどろになってしまうので注意してください。
きっかけ
圧力鍋で簡単に出来る料理を紹介します。
お弁当のおかずにもう１品という時に助かります！