ルクエに入れたらホラ出来た！アスパラと牡蠣の酒蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ガキはさーっと洗いましょう。水道水で洗うと白く濁りますが、カルキに反応しているだけなので汚れじゃならしい。あまり気にしないで。

2. 2

   ルクエに、ホワイトアスパラを敷き詰めて、その上に牡蠣を置きます。その上に、酒とオリーブオイルをかけます。

3. 3

   レンジでチンして5分。これだけでウマーなスープに浸ったおいしいアスパラ＆ぷりぷりな牡蠣の出来上がり！！