みよちゃん風の中華おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●の分量のお米ともち米を一緒に洗って、☆の分量のお醤油、顆粒だし、水を入れる。（干しシイタケを戻しただし汁があったらそれを代わりに入れる。）

2. 2

   １の中に、粗く切った玉ねぎを入れて普通に炊飯器で炊く。

3. 3

   ■の分量のピーマン、ニンジン、厚揚げ、戻した干しシイタケを同じくらいの大きさに切る。

4. 4

   フライパンに、〇の分量のごま油と刻んだニンニクを入れ、軽く炒めて香りを出す。

5. 5

   ４の中に３を入れて炒めて、★の分量の塩、コショウ、顆粒だしで味を調える。

6. 6

   炊きあがったご飯と５を混ぜる。

7. 7

   出来上がり！