三つ葉の良い香り♪豆腐と三つ葉のおすまし レシピ・作り方
材料（3人分）
- 絹ごし豆腐 100g
- 三つ葉 6本
- 水 600㏄
- ※だしの素 小さじ1
- ※塩 小さじ1/2
- ※醤油 小さじ1
作り方
- 1 お豆腐はさいの目に切り、三つ葉は3㎝くらいに切ります。
- 2 お鍋に水を沸かし、塩、醤油、だしの素、豆腐の順に入れて煮立ったら火を止めます。お椀によそって三つ葉を熱いうちにのせます。
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