ビビンバ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを千切りにする。

2. 2

   にんじんは千切りにしてから
   2-3分ゆでる。
   
   ほうれん草はそのまま2-３分茹でてから1-2センチ幅に切って水気を絞る。
   
   もやしを2-３分茹でる。

3. 3

   フライパンに大1のごま油をひき、細切れにした豚肉を炒める。しょうゆとみりんも加えて味をつける。

4. 4

   目玉焼きを焼く。
   
   しずく型と小さな楕円形に海苔を切り、黒ごまと並べるとスヌーピーになります。
   
   目玉焼きだけでももちろんOKです。

5. 5

   ごはんをどんぶりによそい、ごま油小1をかける。1周サーっと。
   
   それぞれの野菜や豚肉、キムチをのせて最後に目玉焼きをのせる。
   
   コチュジャンを添えて出来上りです。