シロップ漬けの梅と鶏肉の甘辛煮レシピ・作り方

Name: シロップ漬けの梅と鶏肉の甘辛煮
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 鶏モモ肉 300ｇ; 醤油 50ｃｃ; 梅シロップ 50ｃｃ; 酒 25ｃｃ; 梅 15個; 生姜 20ｇ

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miashimatora

梅シロップを漬けたあとの梅をゴロゴロ入れました。

材料（3人分）

鶏モモ肉: 300ｇ

醤油: 50ｃｃ

梅シロップ: 50ｃｃ

酒: 25ｃｃ

梅: 15個

生姜: 20ｇ

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切り、生姜は薄切りにする。鍋に材料を全て入れて落し蓋をして中火にかける。沸いてきたら、材料に煮汁がかかるくらいの火加減にし、15分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

梅を使いたくて考えました。

公開日：2022/06/04

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miashimatora 毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！