唐揚げ用肉で♪じゅわっと塩レモン味のローストチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉唐揚げ用を耐熱容器に入れて、★を入れてよく揉み込みますれ

2. 2

   よく揉み込んだら、皮目を上にして、塩をひとつまみまんべんなく皮に振りかけます！
   
   皮の水分を飛ばしたいのでそのままラップはせずに常温30分〜置きましょう。

3. 3

   3を120度で90分焼きます(❁´◡`❁)

4. 4

   焼き終わったら傾けて、出た汁をハケなどで皮目に塗っておきます♪

5. 5

   次は230度で焼き目をつけるために3〜5分焼きます！
   皮がきつね色になったら出来上がりです♡