ブロッコリー入り焼きそば レシピ・作り方

ブロッコリー入り焼きそば
  • 約15分
  • 500円前後
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いつもの焼きそばにブロッコリーを加えてみたらソース味がマイルドになりました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房に分けて塩を入れた熱湯(分量外)で茹でておきます。にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、キャベツは一口大、豚肉は3㎝幅にそれぞれ切ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒めてからにんじん、玉ねぎ、キャベツを入れて炒めます。焼きそばの麺を入れて、水を加えてふたをして少し蒸し焼きにします。
  3. 3 添付のソースをいれてかきまぜ、むきえびとブロッコリーを入れてから全体をよく混ぜます。お皿に盛って青のりをかけ、紅しょうがを添えます。

きっかけ

いつもの豚肉とキャベツともやしに飽きたのでブロッコリーを加えてみました。

  • レシピID:1520025442
  • 公開日:2022/02/11
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