カラスカレイのバター醤油煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
- カラスカレイ 3切れ
- ※酒、みりん 各80㏄
- ※醤油 30㏄
- ※砂糖 小さじ2
- ※生姜チューブ 3~4㎝
- バター 20g
作り方
- 1 お鍋に※を入れて中火で熱し、煮立ったらカラスカレイを入れる。落し蓋をして煮込む。途中煮汁が吹きこぼれそうになれば火を弱める。
- 2 10分ほど煮込んだらバターを加えて2~3分煮る。
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タマネギぱぱ2022/01/24 16:48
おいしかったです！ありがとうございました。
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