ベーコン、ほうれん草とシメジのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは2センチ幅、ほうれん草は茹でてから4~5センチにカットしておきます。

2. 2

   事前に冷凍しておいた、ぶなしめじをフライパンにいれ、オリーブ油をいれて火にかけます。

3. 3

   ぶなしめじに火が通ってきたら、1のほうれん草とベーコンをいれて、ほぐしながら炒めます。

4. 4

   全体がほぐれて火が通ってきたら、酒、みりん、コンソメをいれて炒めます。

5. 5

   最後に醤油を鍋はだからいれ、全体を炒めたらできあがり！