簡単ポップオーバー【No.494】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵をボールに入れて溶きほぐし、サラダ油を少しずつ加えながら泡立て器で混ぜる。
   　※この時にオーブンの予熱を始める。

   

2. 2 塩をひとつまみ加え、牛乳を加え混ぜる。

   

3. 3 別のボールにホットケーキミックスを入れ、[2]を1/3程加えて泡立て器でよく混ぜる。

   

4. 4 残りの生地を加え、泡立て器でよく混ぜる。

   

5. 5 型の内側に薄く油脂を塗り、型の半分程まで均等に生地を流し入れる。

   

6. 6 220℃のオーブンで10分焼き、180℃に下げてさらに10分焼く。
   　※型から飛び出すように膨らむ。焼成中は絶対オーブンのフタを開けない。

   

7. 7 型から外し、好みでジャムやフルーツ、サラダやスープなど（分量外）を添える。