厚揚げの大根おろしがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げをザルに入れて熱湯をかけて油抜きしてから5〜6分ずつ両面をグリルで焼く。

2. 2

   大根はすりおろして水分を切る。※を混ぜておく。長ネギを小口切りにする。

3. 3

   厚揚げを食べやすい大きさに切って器に盛り、大根おろしと※と刻みネギをかける。