かぼちゃと鶏団子の豆乳スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取りラップで包み、600Wで2分、更に裏返して2分チンして2センチ角くらいに切る。

2. 2

   鶏ムネミンチに★を加え、粘り気が出るくらいまで混ぜる。

3. 3

   鍋に水を入れ、沸騰してきたら2を丸めて入れる。

4. 4

   鶏団子が浮いてきてきた頃に豆乳を加え、かぼちゃ、しめじ、玉ねぎ、コンソメ、塩こしょうを加える。

5. 5

   たまに混ぜながら15分ほど煮込めば出来上がり。