豚肉とにらと厚揚げの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは4㎝のざく切り、厚揚げは縦横1㎝角に切る。（長方体になります）豚肉は一口大に切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひいて弱火で生姜を炒める。生姜の香りが出たら豚肉を加えて中火にする。

3. 3

   豚肉の色が変わったら厚揚げを加えて炒め、さらに醤油、みりん、にらを加える。