イタリアンなどんぶり୭ꕤ୭チーズトマ玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは4個にくし切りをする。
   たまごは溶いておく。
   ☆は合わせておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱する。
   ズッキーニを焼き、取り出しておく。

3. 3

   トマトを軽く炒め、塩，こしょうをする。
   ☆を加えてひと煮立ちさせる。

4. 4

   たまごを半分加え、軽くかき混ぜる。(強めの中火)

5. 5

   たまごが固まったら、チーズを散らして残りのたまごを加える。
   火を一旦強めて、たまごがフツフツしたら火を止める。蓋をし1~2分おく。

6. 6

   ご飯をどんぶりに盛り、5 をのせる。
   ズッキーニとバジルをのせて出来上がりです。