一人暮らしの味方！味噌香るチーズキャベツ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを一口大に切ります。(芯は細切りにしてもしなくても大丈夫です。お好みでどうぞ)

   

2. 2 油を敷いて、キャベツを入れます。塩コショウを少々した後、焦げ目が少しつくまで、中火で炒めます。

   

3. 3 水(約30ml)に味噌(大さじ1)を溶かしたものを②に投入し、少し混ぜたあと、蓋をして中火で2分ほど蒸します。

   

4. 4 チーズを③に入れ、蓋をして、再び30秒ほど蒸します。その後、蓋を取ります。

   

5. 5 軽く混ぜて盛り付けたら完成です！