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鶏むね肉のあっさり煮レシピ・作り方

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約15分
300円前後

材料はむね肉だけ。手軽にタンパク質が摂れる一品です。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

鶏むね肉: 270g

水: 100cc

※砂糖: 小さじ1/2

※酒、みりん、醤油: 各小さじ1

※塩胡椒: 少々

※生姜チューブ: 1.5cm

※だしの素: 小さじ1/2

※白だし: 小さじ1

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作り方

1

鶏むね肉は繊維に直角にそぎ切りにする。
2

お鍋に水を入れて沸騰したら※を加えて一煮立ちさせる。鶏むね肉を加えて弱火で煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏むね肉を買ったので使いました。お肉も硬くならずに済むのはありがたいです。

公開日：2021/04/28

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関連情報

カテゴリ: 鶏むね肉

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。家庭料理が中心です。なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/07 06:32

美味しかったです、ごちそうさまでした

ぱんこ２２１

作っていただきありがとうございます♪

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