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いんげん、かぼちゃ、カニカマのマヨーグルサラダ レシピ・作り方

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co31
茹でた野菜に、マヨネーズとヨーグルトのドレッシングをかけてみたら、クリーミーでコクのあるサラダになりました。

材料(3人分)

いんげん
50g
かぼちゃ
150g
カニカマ
5本
サニーレタス
2枚
マヨネーズ
大さじ3
ヨーグルト
大さじ2
醤油
大匙1/2
少々
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは2cm角に切る。お鍋にお湯(分量外)を沸かし、塩を入れて、かぼちゃといんげんを茹でてザルにあげて水を切る。
  2. 2
    いんげんは3cmに切って、カニカマは半分の長さに切る。ドレッシングとしてマヨネーズ、ヨーグルト、醤油を予め混ぜておく。
  3. 3
    器にサニーレタス、かぼちゃ、いんげん、カニカマを盛って、ドレッシングをかける。

きっかけ

生野菜だけでなく、茹で野菜もよく食べています。

公開日:2021/03/23

関連情報

カテゴリ
かぼちゃカニカマかぼちゃサラダいんげん

このレシピを作ったユーザ

co31 お料理歴は長いです。調理の仕事もしました。 家庭料理が中心です。 なるべく時間とお金をかけないお料理作りを目指していますが、たまに凝ったお料理もします。

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