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白菜　きゅうり　梅　漬物 レシピ・作り方

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なりこかあちゃん
１日つけて食べる作り置き漬物です

材料（3人分）

●塩
小さじ2
●白菜
8分の1
●きゅうり
3本
△梅肉
大さじ1
△牡蠣醤油
ひと回し
△昆布ダシ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ●をカットし、袋に入れてよく揉み込み、水を切ります
  2. 2
    △を入れて混ぜます
  3. 3
    タッパーに入れて冷蔵庫で一日漬けたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水が出たら捨てて、味をいれます

きっかけ

2、3日常備しておく漬物です。

公開日：2021/01/06
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カテゴリ
白菜きゅうり

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なりこかあちゃん 簡単メニューや、自家製冷凍で、時短、節約。インスタントポッド、ホームベーカリー、ヨーグルトメーカー、ミキサーなど、家電を上手く使い料理を楽にしたい。

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