胸肉は厚みが均一なら大きさはご自由に! 片栗粉は満遍なくつける。 私の家は10段階火力があるIHを使っているので 初め5分揚げ焼きにするうち3分は火力5、2分は火力4。 裏返してから4分加熱する場合は火力3でやっています。
あの人気のチキンが大好きですが買うとなると高くつく。なるべく安く作って食べたくて!
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胸肉なのでくどくなく沢山食べられちゃいます♪