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ほうれん草としゃきしゃきもやしのおひたし レシピ・作り方

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しゃきしゃきもやし、ほーれんそうの定番おひたしです。

材料(4人分)

ほうれん草
2分の1束
もやし
1袋
かつおぶし
ひとつかみ
めんつゆ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ほーれんそうを茹でる。
    ほーれんそうが茹で上がったら水にさらし、灰抜きをする。
  2. 2
    しゃきしゃきもやしの茹で方を参考にもやしを茹でる。
    しゃきしゃきもやしの茹で方レシピ
    ID 1520021344
  3. 3
    もやし、ほーれんそうを合わせる。
  4. 4
    皿に3,を盛り、かつおぶし、めんつゆをかける。

おいしくなるコツ

しゃきしゃきもやしの茹で方のすると、いつものもやしのおひたしが、しゃきしゃきと美味しいです。

きっかけ

毎日の夕食の1品に作りました。

公開日:2020/11/24

関連情報

カテゴリ
ほうれん草のおひたしかつお節(鰹節)簡単おつまみもやしほうれん草
料理名
ほうれん草としゃきしゃきもやしのおひたし

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