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鶏モモ肉の唐揚げ用 下味 準備 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
なりこかあちゃん
1日漬ける唐揚げの準備です
材料(2人分)
鶏モモ肉
1パック
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
にんにく
小さじ2
生姜
小さじ2
塩胡椒
3振り
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作り方
1
鶏モモ肉をカットし、袋に入れます
2
調味料を全て入れます
3
よく揉んでから、袋を縛り、冷蔵庫で1日おきます
4
次の日、水分を捨てて、キッチンペーパーで拭いたら、片栗粉につけて焼きます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下味のタレは拭いてから片栗粉をつけます
きっかけ
いつもの唐揚げ準備です
公開日:2020/10/28
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なりこかあちゃん
簡単メニューや、自家製冷凍で、時短、節約。インスタントポッド、ホームベーカリー、ヨーグルトメーカー、ミキサーなど、家電を上手く使い料理を楽にしたい。
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