りんごザクザクケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- りんご １個
- 自家製りんごジャム 大さじ3
- ヨーグルト 100ｇ
- 卵 2個
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 最後に塗ったジャム 大さじ1
作り方
- 1 オーブンを180度に予熱しておきます。
- 2 りんごを皮付きのまま小さめのサイコロ状にカットしていきます。
- 3 りんごジャム、ヨーグルト、卵をミックスして、りんごに混ぜます。
-
4
ホットケーキミックスをさっくり混ぜて、オーブン用の皿に入れます。
-
5
180度で25分から30分焼きます。
器やオーブンによって変わるので、串を指して生地がついてこなければ大丈夫です。 -
6
冷ますときにジャムを塗って、ラップをして、荒熱をとっておきます。
冷蔵庫に入れて冷やしてから食べます。
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